Natural Garden Life
自然に生きる事をモットーに心が欲するまま好奇心に満ちた生活をして行きたいと思います。 ここから発信して行く事が情報として受け入れられたら嬉しいです。
アップルクランブル
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これからお友達がやってきて、みんなでスワロの指輪を作ります。
この間のマフラーを教えてくれたお友達が以前教えてくれたもので、今年一番私がはまった手作りの品。
スワロのキラキラがたまりません。
この指輪の写真はまた今度。

みんなで食べようとアップルクランブルを久しぶりに作ってみました。これはイギリスの素朴なお菓子。
リンゴのパイのような感じです。すっごくアバウトですが、レシピも載せますね。

りんごを切ってレモン汁に混ぜておきます。(切り方は小さくても大きくてもOK)
それを小さな一人一人の容器でも上のような容器でも良いので入れます。

バターを100g 小さく切って冷蔵庫に入れて冷します。
薄力粉200gと砂糖100gとベーキングパウダー小さじ1を混ぜておきます。
バターと粉類を手で、バターが馴染むまで(バターの粒がなくなりさらさらした感じ)混ぜます。
それをリンゴの入った容器の上に乗せて、170度で30分から40分(焦げ目がちょっと付く位)で焼きます。

中にシナモン、レーズンを入れても美味しいです。

これはアツアツを(覚めた場合はレンジで温めて下さい)サーブし、そのときにバニラアイスを乗せて一緒に食べるのが美味しいです。アツアツと冷たいアイスクリーム、リンゴとかりかりっとした粉の部分が口の中で溶け合っていくらでも食べれるのでご注意!
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プロフィール

rosegarden0518

Author:rosegarden0518
浜名湖近く自然がいっぱいの地で、健康で楽しい生活しています。
テニスと音楽中心の生活。そして最も大事なのは食べること飲むこと、お友達とワイワイすることです。



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